L-Originale® Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio DOP "Black Gold"
INVECCHIAMENTO: Minimo 25 anni
INGREDIENTI: Mosto cotto d'uva
TMC: Vita del prodotto: 10 anni. Data di scadenza indicata in etichetta
OGM :Il prodotto non contiene OGM in conformità al Reg. CE 1829/2003 e 1830/2003 e s.m.i.
ALLERGENI: Il prodotto contiene solfiti ai sensi delle Direttive Europee 2003/89/EC e 2006/142
ORIGINE: Modena - Italia, 100% agricoltura Italiana
ASPETTO: Viscoso, limpido, brillante
COLORE: Scuro intenso, rosso bruno in trasparenza
OLFATTO: Caratteristico, persistente, piacevolmente acetico
GUSTO: Agrodolce, equilibrato, gradevole e caratteristico
CERTIFICAZIONE: D.O.P.
Per maggiori informazioni sul prodotto vedi: Scheda Tecnica
Zertifizierung | D.O.P. |
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Zutaten | 100% Gekochter Most |
Altern | Minimum 25 Jahre |
Produktionsvorschriften | Ja |
Verfeinerung und Altern | Hergestellt in kleinen Fässern unterschiedlicher Größe und Holz |
Gesamtmarktproduktion 2019 | 100.000 Flaschen entsprechen 10.000 l. |
Verpackungsart | Die einzige zugelassene und verwendete Flasche ist die von Giugiaro entworfene exklusive und identifizierende Flasche mit 100 ml. |
Hinweis | Nische handgefertigtes Produkt |
Produktleben | 10 Jahre |