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L-Originale® Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

L-Originale® Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
65,00 €

Codice prodotto:8050539530082

Disponibile

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Goccia dopo goccia, conquisterà il tuo palato.


L-Originale Aceto Balsamico di Modena I.G.P.  è un meraviglioso prodotto artigianale ottenuto dal miglior mosto cotto d’uva di Trebbiano e Lambrusco e da aceto di vino selezionato.


12 anni d’invecchiamento in grandi botti di legno gli conferiscono un gusto irresistibile caratterizzato da un sapore morbido e gradevole con un basso grado di acidità.


Viene utilizzato per insalate e verdure cotte, carne, pesce, crostacei, uova, omelette, risotti, si accompagna in maniera sublime con formaggi sia giovani che stagionati, fragole e gelato alla crema.


Quantità prodotto 250 ml.


Per maggiorii informazioni sul prodotto vedi: Scheda Tecnica.


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INVECCHIAMENTO: Minimo 12 anni

INGREDIENTI: Mosto cotto d'uva di Trebbiano e Lambrusco, aceto di vino.

TMC: Vita del prodotto: 10 anni. Data di scadenza indicata in etichetta

OGM: Il prodotto non contiene OGM in conformità al Reg. CE 1829/2003 e 1830/2003 e s.m.i.

ALLERGENI: il prodotto contiene solfiti ai sensi delle Direttive Europee 2003/89/EC e 2006/142

ORIGINE: Modena - Italia, 100% Agricoltura Italiana

QUANTITÀ NETTA :250 ml

PROCESSO PRODUTTIVO: L' Aceto Balsamico di Modena IGP è fatto con concentrato di mosto cotto di uve di Trebbiano e Lambrusco, aceto di vino, invecchiato in botti di legno per oltre 12 anni. Prima dell'imbottigliamento viene analizzato per verificarne le specifiche tecniche. Messo in bottiglia viene tappato etichettato e confezionato. nelle unità di vendita

ASPETTO: Viscoso, limpido, brillante, piacevolmente cremoso

COLORE: Scuro intenso, rosso bruno in trasparenza

OLFATTO: Caratteristico, persistente, piacevolmente acetico

GUSTO: Agrodolce, equilibrato, dalla tipica acidità, persistente con note fruttate e sentori legno

CERTIFICAZIONE: I.G.P.

Per maggiori informazioni sul prodotto vedi: Scheda Tecnica.