L-Originale® Aceto Balsamico di Modena I.G.P. BIO
INVECCHIAMENTO: Minimo 8 anni
INGREDIENTI: Mosto cotto d'uva biologico, aceto di vino biologico
TMC: Vita del prodotto: 10 anni una. Data di scadenza indicata in etichetta
OGM: Il prodotto non contiene OGM in conformità al Reg. CE 1829/2003 e 1830/2003 e s.m.i
ALLERGENI: il prodotto contiene solfiti ai sensi delle Direttive Europee 2003/89/EC e 2006/142
ORIGINE: Modena - Italia, 100% Agricoltura Italiana
QUANTITÀ NETTA: 250 ml
ASPETTO: Viscoso, limpido, brillante
COLORE: Scuro intenso, rosso bruno in trasparenza
OLFATTO: Caratteristico, persistente, piacevolmente acetico
GUSTO: Agrodolce, equilibrato, gradevole e caratteristico
CERTIFICAZIONI: I.G.P. , BIOLOGICA , USDA
Per maggiori informazioni sul prodotto vedi: Scheda Tecnica.
Certificazione | I.G.P. , BIOLOGICA |
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Ingredienti | Mosto cotto, Aceto di vino, max 2% Caramello |
Invecchiamento | 8 anni |
Disciplinare di Produzione | Si |
Affinamento ed Invecchiamento | Eseguito in grandi botti di rovere |
Produzione Totale Mercato 2019 | 100.000.000 l. |
Contenitore | Bottiglie in vetro di vari formati: da 25o ml, 500 ml, 750 ml, 1 l, 2 l, è consentito anche l’utilizzo di taniche in plastica alimentare da 2, 3, 5 l. |
Note | Prodotto industriale adatto alla grande distribuzione |
TMC | 10 anni |