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L-Originale® Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Ida" - Classic Line -

L-Originale® Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Ida" - Classic Line -
130,00 €

Codice prodotto:8050539530013

Disponibile

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Facile da riconoscere, difficile da dimenticare.


L-Originale Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP  matura per oltre 12 anni in botti di legno, e manifesta la propria identità in una corretta scorrevole “sciropposità", con diverse note di sapori unici e coinvolgenti. Il suo colore è bruno scuro e lucente e il suo sapore è inconfondibile. È il prodotto ideale per chi desidera iniziare a scoprire il mondo di aromi e sapori dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.


Contenuto dall'inconfondibile bottiglia disegnata da Giugiaro, arriva sulla tua tavola in una confezione pregiata, accompagnato dal ricettario del Consorzio Produttori Antiche Acetaie dal tappo dosatore e dal cucchiaino per assaggi. 


Quantità prodotto 100 ml.


Per maggiori informazioni sul prodotto vedi: Scheda Tecnica


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NVECCHIAMENTO: Minimo 12 anni

INGREDIENTI: Mosto cotto d'uva

TMC: Vita del prodotto: 10 anni. Data di scadenza indicata in etichetta

OGM: Il prodotto non contiene OGM in conformità al Reg. CE 1829/2003 e 1830/2003 e s.m.i.

ALLERGENI: Il prodotto contiene solfiti ai sensi delle Direttive Europee 2003/89/EC e 2006/142

ORIGINE: Modena - Italia, 100% agricoltura Italiana

ASPETTO: Viscoso, limpido, brillante

COLORE: Scuro intenso, rosso bruno in trasparenza

OLFATTO: Caratteristico, persistente, piacevolmente acetico

GUSTO: Agrodolce, equilibrato, gradevole e caratteristico

Per maggiori informazioni sul prodotto vedi: Scheda Tecnica

Certificazione D.O.P.
Ingredienti 100% Mosto cotto
Invecchiamento 12 anni
Disciplinare di Produzione Si
Affinamento ed Invecchiamento Eseguito in botti di piccole di differenti dimensioni e legni diversi
Produzione Totale Mercato 2019 100.000 bottiglie pari a 10.000 l.
Contenitore Unico ammesso ed utilizzato è l’esclusiva ed identificativa bottiglia disegnata da Giugiaro da 100 ml.
Note Prodotto artigianale di nicchia
TMC 10 anni