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STORE L-ORIGINALE

CHI SIAMO

La nostra storia è la storia dei nostri produttori

L-Originale - Il nostro è un progetto recente ma con radici profonde che affondano nella nostra terra, nella passione per la buona cucina, per il buon gusto, per i sapori eccelsi.

La nebbia che confonde i contorni della campagna e ti penetra nelle ossa, nelle mattine fredde, il cielo grigio che rende il paesaggio indefinito durante l’inverno.
Il sole rovente che non dà tregua e confonde l’orizzonte, le ombre corte che si inseguono sui campi d’estate.

Questa è la nostra terra. Qui affondano le nostre radici, in un vasto terreno piano, abitato da grandi lavoratori che, sfruttando quanto la terra offre, perpetuano tradizioni centenarie e producono eccellenze.

È proprio in queste terre che è nato L-Originale, è proprio in queste terre che viene prodotto l’Aceto Balsamico. Un condimento unico, ottenuto in quantità limitata e storicamente legato alle Province di Modena e Reggio Emilia.

Non è un caso che l’Aceto Balsamico sia prodotto qui. È infatti grazie al clima di queste zone, caratterizzato da sbalzi termici tra le calde e afose estati ed i rigidi e umidi inverni, che i mosti fermentano e maturano in maniera ottimale secondo i metodi tradizionali di produzione.

Siamo profondamente legati alla nostra terra e ai prodotti che da essa derivano.

Quella de L-Originale è una ricerca continua ricca di emozioni, assaggi, percorsi nuovi che portano a riscoprire il sapore di antiche tradizioni.

Andrea e Gabriele